紅酒儲(chǔ)藏的比較適合的溫度：通常貯存葡萄酒的比較適合的溫度為10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。儲(chǔ)存葡萄酒的溫度應(yīng)該要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長就會(huì)較慢。當(dāng)然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的比較適合儲(chǔ)存溫度如下：半甜、甜型紅葡萄酒14－16℃干紅葡萄酒16－22℃半干紅葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃半干白葡萄酒8－12℃半甜、甜白葡萄酒10－12℃白蘭地15℃以下香檳。紅酒中的多種維生素和礦物質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，讓你擁有更加健康的身體。青海赤霞珠紅酒廠家

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紅寺堡酒莊始終堅(jiān)信“好葡萄酒是種出來的”。七年前，當(dāng)紅寺堡酒莊的首顆葡萄樹被種下時(shí)，我們就秉持這種“執(zhí)念”。七年后，5500畝有機(jī)葡萄種植基地初具規(guī)模，綠色、有機(jī)、環(huán)保的理念，早已經(jīng)深深的融進(jìn)了紅寺堡酒莊的血液之中，成為酒莊生生不息的力量源泉。葡萄園從2014年5月開始建設(shè)，昔日一片荒漠，經(jīng)過七年的努力，累計(jì)投資2.16億元，完成了5500畝葡萄的土地平整、機(jī)械開溝、施肥、種植、栽桿、拉絲，葡萄園砌水泥灌溉渠18320米，購買有機(jī)肥32000多方，修筑田間砂石道路9500米，葡萄園圍欄9650米，葡萄園已通過有機(jī)認(rèn)證。

紅寺堡酒莊葡萄主題文化休閑公園，正在配套建設(shè)之中，已初具雛形。葡萄酒城一條街正在規(guī)劃設(shè)計(jì)中。在項(xiàng)目實(shí)施中，把“綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、節(jié)能環(huán)保”的理念，貫穿于項(xiàng)目建設(shè)的始終。上報(bào)了環(huán)評報(bào)告、建筑節(jié)能報(bào)告，水土保持方案等。供暖由燃?xì)忮仩t改為空氣能供暖，減少二氧化碳排放；生產(chǎn)污水與生活污水分開處理，達(dá)標(biāo)排放，用于酒莊綠化灌溉，二次利用；綠化及葡萄園全部采用滴灌，節(jié)水節(jié)能。灌裝機(jī)洗瓶，采用高壓熱氣沖洗、氮?dú)庀镜墓に?，極大的減少了洗瓶用水量。在疲憊的工作后，一杯紅酒可以舒緩身心，讓人重新煥發(fā)活力。

紅寺堡酒莊產(chǎn)業(yè)園建設(shè)于2015年5月15日開工，已經(jīng)建成的建筑總面積為23600平方米，其中3000平方米的酒莊生產(chǎn)釀造車間、3000平米葡萄酒灌裝加工生產(chǎn)車間，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2400噸；13400平方米的綜合大樓（地上六層地下一層），3000平米地下酒窖。并建成20間700平米的員工宿辦用房。配套購置了葡萄酒釀造前處理設(shè)備、壓榨設(shè)備、冷凍設(shè)備、凈化水設(shè)備、溫控設(shè)備、釀酒設(shè)備；各種型號發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒罐88臺(tái)，橡木桶150個(gè)，富硒土陶罐300個(gè)；引進(jìn)了國際的意大利BERTOLASO（貝多拉索）灌裝設(shè)備，錯(cuò)流設(shè)備，配套了意大利自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線等。產(chǎn)業(yè)園配套高壓電網(wǎng)兩套，配置了變壓器、配電柜、配電箱等；通水、通氣、通網(wǎng)絡(luò)。修產(chǎn)業(yè)園鐵藝圍墻986米，并對產(chǎn)業(yè)園土地進(jìn)行平整、硬化、綠化、美化、亮化，綠化率達(dá)到了55%；配套完成了紫光湖道路、圍欄、路燈、廣場、停車場等旅游設(shè)施進(jìn)行了硬化美化亮化。一座極具現(xiàn)代化的酒莊屹立于紅寺堡區(qū)城北，紅寺堡酒莊初具規(guī)模。紅酒，一種表示著優(yōu)雅、品味和文化的酒類，讓人沉醉其中。福建赤霞珠紅酒批發(fā)廠家

紅酒與音樂的結(jié)合，為人們帶來了更加美妙的聽覺和味覺享受。青海赤霞珠紅酒廠家

紅寺堡酒莊從初創(chuàng)之日起，就注重品牌的建設(shè)和打造。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊的公司，我們也想利用地域名稱作為“商標(biāo)品牌”；但是，通過查詢，“紅寺堡”牌商標(biāo)，早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化，2014年，我公司經(jīng)過多次與古井貢酒廠洽談，不惜重金，將“紅寺堡”商標(biāo)高價(jià)回購。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標(biāo)的持有人；使這一地域品牌又回到了寧夏產(chǎn)區(qū)。2015年成都春季糖酒會(huì)，國家商務(wù)部企業(yè)司授予“中國葡萄酒第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡”稱號，使我們對“紅寺堡”品牌的價(jià)值更加自信，打造品牌的信心更足。青海赤霞珠紅酒廠家

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